平成16年度第4回農林水産技術会議（懇談会）の概要

遺伝子組換え生物等の使用等の規制による生物の多様性の確保に関する法律の規定に基づき、平成16年4月から6月までに開催された生物多様性影響評価検討会の結果の概要について報告がなされた。

平成16年6月から7月にかけて、農林水産省における食品機能性研究を一層効率的に実施するため開催された食品機能性研究に関する検討会の報告書の取りまとめについて報告がなされた。

○機能性食品に関する研究の出口を考えれば、表示のあり方に関して議論することも大事である。このため、表示制度を所管する厚生労働省との情報交換に努めることが重要である。

○通常摂取される食品の持つ機能性の解明に関する研究成果についての情報をどのような形で出していくかが大事である。食生活指針への反映も視野に入れてはどうか。