花粉症緩和米研究に関する日本製紙(株)の公表について

農林水産省の委託事業により、花粉症緩和米の実用化に向けた研究開発に取り組んでいる日本製紙(株)は、徳島県小松島市の工場内において、温室を建設し、花粉症緩和米の安全性試験や有効性試験等に必要な研究試料の栽培を行うことを本日公表(別紙)しましたのでお知らせします。

花粉症緩和米・・・・

ヒトの抗体がスギ花粉を異物であると認識するために必要な部分（エピトープ）を、遺伝子組換え技術によって、米の中に作り出しています。この米をマウスに与える動物試験では、マウスのくしゃみの回数が4分の1に軽減されることが確認されています。

農林水産省技術会議事務局先端産業技術研究課
担当：佐藤
代表：03-3502-8111（内線5157）
直通：03-3502-7436

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。